自2019年1月6日開(kāi)展至今，“賀歲迎祥——紫禁城里過(guò)大年”在社會(huì)上引發(fā)公眾的觀展熱潮，故宮參觀人數(shù)同比增長(zhǎng)超過(guò)70%。故宮博物院破紀(jì)錄地展示近千件文物，恢復(fù)多種昔日皇宮過(guò)年的裝飾、活動(dòng)，呈現(xiàn)出一個(gè)充滿年味的紫禁城。
而“紫禁城上元之夜”更是“紫禁城里過(guò)大年”的重要系列展示。600多歲的故宮，中國(guó)文化宮殿，搖身一變，成為新時(shí)代的“網(wǎng)紅”，得到了越來(lái)越多人的關(guān)注和喜愛(ài)...
而易武，是普洱茶的故鄉(xiāng)。作為普洱茶重鎮(zhèn)，易武亦是貢茶之鄉(xiāng)。據(jù)《普洱府志》記載：清乾隆九年（公元1744年），普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊(cè)》。貢茶初期采自六大茶山，漸以易武山為主。
近幾年，易武更是成為普洱茶圈的熱門(mén)名詞。從全國(guó)各地的大型茶博會(huì)上，我們可以看到，參展的大部分茶企，都會(huì)主推易武茶。沒(méi)有一款易武茶，對(duì)一個(gè)茶企來(lái)說(shuō)，似乎是不能接受，展架上都是易武及易武的名寨茶。
2月份，由歲月知味和遼寧省朝陽(yáng)市“古月林溪”聯(lián)手舉辦了一場(chǎng)以【致敬易武】為主題的盛會(huì)。
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本次茶會(huì)在氤氳的茶氣和醇厚的茶湯中開(kāi)啟，風(fēng)格獨(dú)特的茶會(huì)布置，精心準(zhǔn)備的各式茶點(diǎn)，別有雅趣的臘梅花水凈手，將每一個(gè)細(xì)節(jié)做到完美，也算是對(duì)易武好茶的最好致敬。
茶會(huì)期間熱鬧非凡，茶友們紛紛交流了自己對(duì)于易武茶的看法。
“山頭茶的概念自易武始，而后才有了班章、南糯、布朗等等等。但超過(guò)20年的產(chǎn)品，那就只剩易武一個(gè)人的身影了，每年的普洱茶老茶拍賣(mài)市場(chǎng)，基本就是易武茶的獨(dú)角戲。”陳女士說(shuō)道。
越陳越香是普洱茶審美的核心。普洱茶隨時(shí)間存放的過(guò)程中，湯質(zhì)會(huì)越變?cè)胶?，喉韻越變?cè)缴睢Ｏ鄬?duì)于其他產(chǎn)區(qū)，易武生茶糖苷類(lèi)物質(zhì)比例高，兒茶素類(lèi)比例低。通過(guò)品鑒同款不同年份的茶，茶友們感受著易武茶后陳化的獨(dú)特魅力和優(yōu)勢(shì)。
易武可不只有普洱，選料易武“高海拔”的老樹(shù)白茶，相較于傳統(tǒng)白茶，花蜜香更濃郁。
茶樹(shù)是維管束植物，它們吸收營(yíng)養(yǎng)是靠大氣壓力，但高海拔地區(qū)壓力不足，所以它們就要更多地利用滲透壓來(lái)吸收營(yíng)養(yǎng)。細(xì)胞液濃度高了，品質(zhì)也有所提升。這也是高海拔的易武白茶的獨(dú)特魅力之一。
茶友們通過(guò)不同茶類(lèi)的茶，感受著易武風(fēng)格的多變和可塑性。本次茶會(huì)也在一片歡聲笑語(yǔ)中圓滿結(jié)束。
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歲月知味遼寧朝陽(yáng)店【古月林溪】是與茶室、茶文化、東方美學(xué)相結(jié)合的空間，愛(ài)茶之人的聚集之地。我們也希望大家能夠真正去喜歡這樣一個(gè)獨(dú)具東方美學(xué)的茶空間，通過(guò)喜歡易武茶、感受易武茶，慢慢去融入普洱茶所帶來(lái)的美學(xué)氛圍。
